Благодати једењапечурке
1, укусно
Печурке имају шести укус, осим киселог, слатког, горког, зачињеног и сланог - свежине. Када се кувају на исти начин као и друга храна, имају одличан укус и добар су ГГ; умами додатак ГГ ;.
2. Ниске калорије
Хранљиве материје у печуркама помажу да ваше срце буде здраво и ојачају ваш имунолошки систем. Калоријски профил сваког оброка печурки је само 20 калорија, што је много мање од профила једења пиринчаних колача и слично.
3. Богат витамином Д.
За разлику од другог поврћа и воћа, печурке су богате витамином Д, који је добар за здравље костију.
4. Отпорност на оксидацију
Печурке имају снажан антиоксидативни капацитет који може ефикасно одложити старење
5, ризница витамина А.
Протеин који садржи место у печуркама висок је чак 30%, садржај витамина Ц у сваких 100 грама свеже печурке достиже чак 206,28 мг, а каротен у печурци може се трансформисати у витамин А, јер ова печурка поново има ГГ "А витамин благо ГГ"; рецимо. Садржај целулозе у неким печуркама такође премашује просек поврћа, може ефикасно спречити затвор.
Како кувате печурке
Исеците трихолом, исеците шпароге косим ножем, исеците бели лук на мале комаде
Сотирано млевени бели лук на маслиновом уљу на лаганој ватри. Када млевени бели лук мало пожути, додајте исечене печурке и наставите да сотирате на умереној ватри
Сачекајте док печурке нису готово спремне да прогутају воду, додајте грумен путера и промешајте пржите сегменте шпаргле
Окусите укус, према укусу соли да се добро извади из лонца
